物價漲,25元能做什麼?在雲林縣二崙鄉的老人會裡,可是能飽餐一頓,菜色還不錯,三菜兩肉加一湯,十幾年來沒漲過,跟外面自助餐一比,大約只有一半的價格,也難怪會員人數會從100多人暴增到現在將近2000人。
用餐時間快到了,廚房裡忙翻天,炒菜的炒菜,煎魚的煎魚,工作人員忙著幫老人會裡的阿公阿嬤準備午餐,每天菜色都不同,不變的是固定三個菜,有魚還有肉,總共五菜配一湯,猜猜看這樣多少錢?很難想像,一餐只要25元。
物價漲,25元能做什麼?在雲林縣二崙鄉的老人會裡,可是能飽餐一頓,菜色還不錯,三菜兩肉加一湯,十幾年來沒漲過,跟外面自助餐一比,大約只有一半的價格,也難怪會員人數會從100多人暴增到現在將近2000人。
用餐時間快到了,廚房裡忙翻天,炒菜的炒菜,煎魚的煎魚,工作人員忙著幫老人會裡的阿公阿嬤準備午餐,每天菜色都不同,不變的是固定三個菜,有魚還有肉,總共五菜配一湯,猜猜看這樣多少錢?很難想像,一餐只要25元。
有一種創新客家菜「炒酸菜曼波魚」,結合花蓮特有的曼波魚,融合客家酸菜,除了可以吃到皮Q肉彈的曼波魚,辣椒芹菜的香辣口感,還有酸菜的提味,相當特別。
芹菜、辣椒大火爆香,大火把味道封進魚肉中,光滑油亮的曼波魚肉,在鍋子裡面輕輕彈動,創新客家料理酸菜曼波魚,大功告成。連上個菜都要落句客家語,但服務品質好,菜色更要吸引人,酸菜曼波魚味道如何,咬下去就知道。
長期使用口服避孕藥的女性們要注意了!最近美國加州大學一項研究分析發現,服用避孕藥長達3年以上的女性,會傷害到視神經,導致罹患青光眼和失明的機率增加約2倍之多,建議這群女性應定期接受眼科檢查,以防晚年眼睛病變甚至有失明的危機。
根據英國《電訊報》報導,美國加州大學舊金山分校研究團隊(University of California, San Francisco)在美國眼科學會的年度會議(American Academy of Ophthalmology)上發表研究,指出從3406名、年齡40歲以上的婦女進行包括生育記錄、眼睛的調查中發現,有長期服用避孕藥習慣達3年以上者,會增加罹患青光眼2.05倍左右的機率,甚至也有可能失明。
研究主持人林勝(Professor Shan Lin)教授指出,青光眼的可能致病因素,包括家族病史、近視、眼壓升高、糖尿病等,而研究進一步發現,長期使用避孕藥也是易導致青光眼的原因之一,避孕藥中的雌激素會造成眼部血管擴張,影響眼部視神經,可能出現眼部充血、脹痛、畏光流淚等症狀。
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